Como hacer Mofongo

Mofongo de Platano	15 minutos	25 minutos

Ingredientes

- Plátanos verdes (4)
- Chicharones de cerdo de bolsita 
- Dientes de Ajo (2)
- Sal o Adobo a gusto
- Aceite de oliva (8 a 10 cdas>)
- Aprox. para 3 a 4 porciones

Preparación

Hervir los plátanos hasta su cocción.
Luego majarlos y agregarle el aceite de oliva, ajo,sal ó adobo a gusto y por ultimo agregarles los chicharrones de cerdo.
Colocarlos en un pilón para darle la forma redonda o hacerlo con sus manos.

Consejos

Los puede servir con la carne de su predilección, pescado ó marisco predilecto.
Si visita PR no se olvide de provarlo.